おとうふ工房いしかわの湯葉

おとうふ屋さんが作る湯葉は、美味しいお豆腐をつくるための国産大豆100%の豆乳から丁寧に引き上げたもの。お口の中で、素材の味が旨みが広がります。

うすく仕上げた湯葉をいくえにも重ねました。うすくスライスして、わさび醤油でどうぞ。絶品です！